Product description: 

Əsas xammal kimi soya ilə fermentasiya edilir, duz və müxtəlif növ koji əlavə edilir. 

Yaponiyada miso ən məşhur ədviyyatdır, ondan şorba hazırlana bilər, ətlə birlikdə yeməklərə bişirilə bilər və həmçinin qaynar qazan üçün şorba bazası kimi istifadə edilə bilər. 

Miso zülal, amin turşuları və pəhriz lifi ilə zəngin olduğundan, müntəzəm istehlak sağlamlıq üçün faydalıdır

və havalar soyuyanda miso şorbası içmək də bədəni isidə bilər və mədəni oyadır.

Pişirmə üsulları

1. Qazana 600ml su əlavə edin və qaynamaq üçün qızdırın.

2. Sevdiyiniz inqrediyentləri (məsələn: kələm, kartof, turp, tofu, vakame, clams və s.) əlavə edin və bişənə qədər qaynadın.

3. 60 q misonu qazanda həll edin, qaynamazdan əvvəl ocağı söndürün və isti halda xidmət edin.

4. Başqa tərəvəzlər, ədviyyatlar əlavə edə və misonun miqdarını şəxsi seçiminizə görə tənzimləyə bilərsiniz.