Product Description:

Tangyang kimi də tanınır, lakin bu şəkildə hazırlanmış hər hansı Yapon üslubunda qızardılmış yeməklərə də aid edilə bilər. 

qarğıdalı nişastası və ya tapioka ununun xəmir kimi şəffaf təsiri ilə istifadəsi ilə xarakterizə olunan, 

soya sousu, mirin və şərabla qarışdırılır Nəticədə sous ədviyyatlıdır. Adətən hər cür yeməyi qızartmağa, 

əsasən yağda ət (xüsusilə toyuq). Ümumiyyətlə, kiçik parçalara kəsilmiş xammallar ədviyyatda marinadlanır 

soya sousu, sarımsaq, zəncəfil və s. kimi qarışığı ədviyyatlı un və ya kartof ununa büküb tavaya qoyub qızardın.