Crab Miso-nun xüsusiyyətləri:

● Görünüş və Tekstura: Qəhvəyi və ya tünd yaşıl rəngdədir, hamar, lakin qalın, özlü bir teksturaya malikdir.

● Dad və Ətir: Zəngin okean notlarını fərqli şirinlik və dolğun, kremli ağız dadı ilə birləşdirərək, olduqca duzlu bir dad təqdim edir.

● Ümumi istifadə qaydaları: Tez-tez xərçəng qabıqlarında qızartma və ya suşi üçün əlavə kimi istifadə olunur; həmçinin qızardılmış düyü, əriştə və şorbalar üçün zəngin, ləzzət artırıcı tərkib hissəsi kimi xidmət edir.